IL MENU DELLA SETTIMANA
À PARTIR DE MARDI 7 MAI
les entrées
Brie à la Truffe Fait à Antibes, Petit Cake à la Tartufata et Huile de Truffe
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Tartare de Saumon et Avocat, Marinade aux Algues, Citron et Salicorne
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Cannelloni au Boeuf, Légumes Grillés et Ricotta, Béchamel au Fromage
15€
16€
16€
LES PLATS
Wok de Blanc de Poulet Fermier, Nouilles Thai et Légumes Croquants, Sauce au Curry Vert
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Tataki d’Espadon Frais, Pesto de Salicorne et Pistaches, Caponata Sicilienne, Grenailles Rôties à l’Ail
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Le Gloussette Burger (Boeuf ou Vegan), Tomates Couleur, Sauce Fumée Maison, Burrata d'Antibes, Lard Fumé, Garni Pommes Grenailles Rôties
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Carrément Pas l'Énième Ardoise Sans Intérêt de Charcuteries AOP et/ou Fromages Affinés
24€
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25€
23€
22€
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les DESSERTS
Mi-Cuit au Chocolat Noir 55%, Gingembre et Citron Vert, Glace Vanille Artisanale
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Blanc Manger Coco, Minestrone de Fruits Exotiques et Tuile Coco
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Le Café Gourmanstr !​
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Le Thé Tout Aussi Gourmanstr !
12€
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12€
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12€
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14€
MENU DÉCOUVERTE 39€
Entrée + Plat + Dessert au Choix ​(Hors Suppléments Éventuels)
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WINE PAIRING 18€
Trois Verres de Vins Sélectionnés par nos soins por accompagner vos plats du Ménu Découverte
TOUS LES MIDIS (hors SAMEDI)
PLAT DU JOUR 16€
"NOURRITURE SONORE"
UN VIAGGIO MUSICALE BY GOOD ANTIBES
Da gustare senza moderazione
Non siamo né il Buddha Bar, né la Voile Rouge o l'Hôtel Costes, ma la musica è parte integrante del nostro piccolo locale ad Antibes e della nostra vita.Chi ci conosce lo sa bene!
Ecco il Volume 7 di "Nourriture Sonore", il Mixtape ufficiale di Goood Antibes, che vi propone un viaggio musicale attraverso stili ed epoche diverse. Questa volta festeggiamo l'inizio di questa bella stagione estiva, con una selezione 100% solare!
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Puoi ascoltarlo insezione musicada questo sito e scaricarlo anche in formato mp3 cliccando sulla copertina
Da luglio 2019 siamo depositari del Marchio Nazionale di "Maître Restaurateur"