GOOOD EN VIDEO
PAR FLORIANONAIR
EN CE MOMENT, AU RESTO
PRISES DE COMMANDE de 12H A' 13H45 et de 19H À 21h30
LES TAPAS
pour démarrer, en solo ou à partager
GUACAMOLE TEXAN
et ses Tortilla Chips
10 €
SAMOSSAS
au Poulet et Légumes
10 €
MELON, SPECK ET BILLES DE MOZZARELLA
au Pesto
11 €
TARTINE
aux Pêches Rôties au Thym et Miel, Pesdto et Burrata
12 €
TARTARE D'ESPADON
aux Poires, Avocat et Gingembre
13 €
GNOCCHI ARTISANAUX
au Saumon Frais et Saumon Fumé
13 €
TRIO de TAPAS
au choix
26 €
LES PLATS
ça, on ne partage pas !
PAVE DE BOEUF BLACK ANGUS GRILLE
Roquette, Parmesan, Tomates Cerise, Caramel Balsamique et Pesto, Pommes Grenailles Rôties et Purée de Petits Pois à la Menthe
27 €
DUO DE PÊCHE LOCALE
Filets de Loup et Daurade Rôti en Croûte de Tomate Basilic et d'Artichauts, Risotto Encre de Seiche et Citron
27 €
LINGUINE ARTISANALES AU HOMARD ENTIER (300g.)
Sauce Tomate - Basilic et Persillade
32 €
LE TEXAS GOLD BURGER et SES GRENAILLES RÔTIES
Bun Brioché, Haché de Boeuf Charolais, Double Cheddar, Mayonnaise aux Épices Chipotle, Bacon Fumé, Avocat Rôti au Paprika Fumé, Salade, Piment Jalapeno, Oignons Confits
25 €
L'ASSIETTE 100% VEGE
Salade Croquante, Burrata, Déclinaison de Tomates anciennes, Séchées et Cérises, Melon, Pastèque, Pesto
21 €
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS
et Confiture Artisanale à la Figue
14 €
MI-CUIT AU CHOCOLAT NOIR FAÇON SNICKER'S
Glace Artisanale Caramel Beurre Salé
13 €
TIRAMISU AUX FRAISES ET FRUITS ROUGES
au Limoncello et Basilic
13 €
PLAT DU JOUR - 18€
Le Midi Uniquement
Rôti de Veau, Jus de Viande, Grenailles au Four et Haricots Verts
18 €
UNE SOUL FOOD 100% MAISON
CRÉATIVE, SAVOUREUSE ET GÉNÉREUSE
DES VINS ÉTONNANTS PAR DES VIGNERONS INDÉPENDANTS,
AU VERRE,
EN BOUTEILLE
OU À EMPORTER
LA CUCINA
Un Menu diverso ogni settimana basata solo su prodotti freschi
VINI
Più di 50 referenze di vini provenienti da vigneti indipendenti in Francia e altrove
LA MUSICA
Playlist curate che cambiano di settimana in settimana per nutrire anche il tuo Spirito
