BIENVENIDOS AL BIEN

RESTAURANTE MAESTRO EN ANTIBES

La pizarra del semmayor

À PARTIR DE MARDI 7 MAI

les entrées

Brie à la Truffe Fait à Antibes, Petit Cake à la Tartufata et Huile de Truffe

Tartare de Saumon et Avocat, Marinade aux Algues, Citron et Salicorne

Cannelloni au Boeuf, Légumes Grillés et Ricotta, Béchamel au Fromage

15€

16€

LES PLATS

Wok de Blanc de Poulet Fermier, Nouilles Thai et Légumes Croquants, Sauce au Curry Vert

Tataki d’Espadon Frais, Pesto de Salicorne et Pistaches, Caponata Sicilienne, Grenailles Rôties à l’Ail

Le Gloussette Burger (Boeuf ou Vegan), Tomates Couleur, Sauce Fumée Maison, Burrata d'Antibes, Lard Fumé, Garni Pommes Grenailles Rôties

Carrément Pas l'Énième Ardoise Sans Intérêt de Charcuteries AOP et/ou Fromages Affinés

24€

25€

23€

22€

les DESSERTS

Mi-Cuit au Chocolat Noir 55%, Gingembre et Citron Vert, Glace Vanille Artisanale

Blanc Manger Coco, Minestrone de Fruits Exotiques et Tuile Coco

Le Café Gourmanstr !

Le Thé Tout Aussi Gourmanstr !

12€

14€

MENU DÉCOUVERTE 39€

Entrée + Plat + Dessert au Choix (Hors Suppléments Éventuels)

WINE PAIRING 18€

Trois Verres de Vins Sélectionnés par nos soins por accompagner vos plats du Ménu Découverte

TOUS LES MIDIS (hors SAMEDI)
PLAT DU JOUR 16€

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"ALIMENTO SANO"
UN VIAJE MUSICAL de GOOD ANTIBES
Al gusto sin moderación

No somos ni el Buddha Bar, ni el Voile Rouge o el Hôtel Costes, pero la Música es una parte integral de nuestro pequeño establecimiento en Antibes y de nuestras vidas.¡Quien nos conoce lo sabe bien!

Aquí está el Volumen 7 de "Nourriture Sonore", el Mixtape oficial de Good Antibes, que te ofrece un viaje musical a través de diferentes estilos y épocas. ¡Esta vez, estamos celebrando el comienzo de esta hermosa temporada de verano, con una selección 100 % soleada!

Puedes escucharlo en elsección de músicade este sitio e incluso descargarlo en formato mp3 haciendo clic en la portada